+7 (977) 906-24-41  Пн-Вс с 10-19
asd
Меню
Каталог
Каталог
Полезная информация

Пчелиный мед

28.04.2016

Пчелиный мед — полезное и вкусное лакомство, подаренное нам природой.

Натуральный пчелиный мед — продукт для здоровья и долголетия

Мед рекомендуют кушать по ложечке в день для хорошего самочувствия и настроения, его можно использовать в комплексе с другими средствами для лечения и профилактики болезней, добавлять в аппетитные блюда и натуральные средства для красоты кожи, тела и волос. Мед открывает перед нами целую вселенную приятных и полезных способов применения.

1-Натуральный-пчелиный-мед.jpg

Полезные свойства пчелиного меда

10 причин полакомиться

  1. Дарит силы и бодрость, поднимает настроение.

  2. Уменьшает воспаление и болевые ощущения.

  3. Восполняет недостаток витаминов и минералов.

  4. Успокаивает нервную систему, помогает справляться со стрессами и бессонницей.

  5. Благотворно влияет на состояние сердца и сосудов, давление и состав крови.

  6. Укрепляет иммунитет и повышает общий тонус.

  7. Нормализует обмен веществ, работу желудка и кишечника.

  8. Способствует заживлению ран, делает кожу мягкой, бархатистой.

  9. Облегчает кашель, обволакивает слизистые при заболеваниях органов дыхания.

  10. Ускоряет восстановление после тяжелых физических и умственных нагрузок, затяжных болезней.

2-Полезные-свойства-пчелиного-меда.jpg

Состав меда

Польза меда кроется в его природном происхождении и богатом составе. Он практически полностью усваивается организмом, содержит:

Витамины В1, В2, В3, В5, В6, Е, К, С и каротин.

Микро- и макроэлементы, среди них калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, железо, йод, цинк, фтор, медь, кобальт, марганец и еще более 20 элементов.

Моносахариды (фруктоза, глюкоза и другие), которые усваиваются легче, чем привычный сахар.

Аминокислоты.

Органические и неорганические кислоты.

Природные фитонциды.

Небольшое количество фитогормонов.

Ферменты и эфирные масла.

Ассортимент для ценителей: какой пчелиный мед купить?

3-Ассортимент-какой-пчелиный-мед-купить.jpg

Пчелиный мед, к которому мы привыкли

Мед представлен огромным разнообразием сортов, о которых мы поговорим чуть ниже. В зависимости от того, с каких растений пчелы собирали нектар, мед получится темным или светлым, с цветочным или пряным ароматом, с горчинкой или мягким послевкусием.

Мед кушают в чистом виде, используют в кулинарии, косметологии.

4-Пчелиный-мед,-к-которому-мы-привыкли.jpg

Крем-мед

Откройте для себя любимый мед в новом исполнении — попробуйте крем-мед. Он завоевывает сердца людей, потому что имеет нежную муссовую консистенцию без кристалликов, легко намазывается, при этом сохраняет в себе всю пользу.

Как делают? Пчелиный мед, откачанный из сотов, в специальных машинах медленно размешивают при определенной температуре. В процессе крупные кристаллы разбиваются, мед приобретает мягкую консистенцию и более насыщенный вкус. Размер кристалликов поменялся, а польза осталась.

Крем-мед очень нравится детям дети, а еще он станет отличным подарком близким и друзьям.

5-Крем-мед.jpg

Пчелиный мед в сотах

О свойствах меда мы говорили в начале статьи, а в сотовом меде есть еще натуральные пчелопродукты — воск и забрус. Они содержат вещества, которые очищают организм от шлаков и токсинов, оказывают противовоспалительное и болеутоляющее действие, способствуют заживлению ран в полости рта, желудке и кишечнике, куда воск с забрусом попадают, когда вы разжевываете соты.

6-Пчелиный-мед-в-сотах.jpg

Смеси с медом

Медовые смеси вобрали в себя пользу натурального меда и силу природных компонентов. С медом отлично сочетаются орехи, фрукты, ягоды, сухофрукты и продукты пчеловодства.

Мед с пергой и мед с пыльцой помогут повысить жизненный тонус и восполнить недостаток питательных веществ.

Для укрепления иммунитета и хорошего обмена веществ подойдут смеси из пчелиного меда с кедровыми орешками или курагой.

Клюква с медом придает бодрость и помогает бороться с простудными заболеваниями.

Каждый компонент обладает множеством полезных свойств и дополняет друг друга, радуя и детей, и взрослых необычным вкусом.

Мед с добавками можно приготовить дома или купить уже готовые смеси в интернет-магазине.

7-смеси с медом.jpg

Пчелиный мед — популярные и редкие сорта

Во время цветения пчелы собирают пыльцу и делают мед. Огромное разнообразие флоры дарит ценителям меда невероятно богатый выбор.

Есть монофлерные сорта (из нектара только одного растения) и полифлерные (когда пчелы собирают нектар многих растений). Ко второй группе относятся все виды разнотравья — луговой, лесной, полевой, горный и другие варианты цветочного меда, вобравшие в себя силу всех трав, которые облетели неутомимые труженицы.

8-Пчелиный-мед-—-популярные-и-редкие-сорта.jpg

А ниже мы расскажем об особенностях некоторых монофлерных сортов, среди них как широко известные, так и достаточно редкие.

пчелиный-мед-акация.jpg

Один из самых ценных сортов, долго не засахаривается, полезен при проблемах с пищеварением, сердечно-сосудистой системой, почками и зрением.

Аккураевый пчелиный мед

Питательный и вкусный продукт. Пчелы собирают его с многолетнего растения под названием «псоралея костянковая», в народе известном как аккурай.

Васильковый пчелиный мед

Ароматный пчелиный мед светлого цвета с горьковатым послевкусием, похожим на миндаль. Уменьшает отечность, воспаление, болевые ощущения, восполняет недостаток полезных веществ при истощении и усталости.

4-гречиха.jpg

Мед из нектара цветущей гречихи отличается терпким вкусом, содержит много железа, особенно любим в качестве дополнительного средства для профилактики и лечения болезней сердца, анемии, гипертонии.

Донниковый пчелиный мед

Получается из нектара лекарственного растения — белого и желтого донника. Этот сорт кушают для профилактики и в составе лечения сердечно-сосудистых заболеваний (при атеросклерозе, стенокардии, тромбозе, после инфаркта), болезней дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Сорт светлый, долго сохраняет жидкую консистенцию, потом становится сметанообразным.

Дягилевый пчелиный мед

Достаточно редкий мед темного цвета, имеет пряный аромат. Известен своими общеукрепляющими и противовоспалительными свойствами, повышает работоспособность и иммунитет.

Каштановый пчелиный мед

Каштаны произрастают в южных регионах, к нам мед, сделанный из нектара с цветков каштана, везут с Кавказа и Крыма. Вкус — терпкий, горьковатый с послевкусием каштанов. Из-за рекордного содержания фруктозы может оставаться жидким до 2-х лет.

Кипрейный пчелиный мед

Светлый сорт из нектара с цветков иван-чая. Ценится за обволакивающий и ранозаживляющий эффекты, оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Липовый пчелиный мед

Липу пчеловоды называют царицей медосбора. Светлый сорт с приятным вкусом. Хорошо показал себя как помощник при простудах, ангинах, заболеваниях органов дыхания, ЖКТ, желчного пузыря.

10-подсолнечник.jpg

Мед подсолнечника известен своими питательными свойствами и высокой ферментной активностью, быстро кристаллизуется из-за высокого содержания глюкозы, не теряя при этом свойств. Полезен при невралгиях, атеросклерозе.

Хлопковый пчелиный мед

Мед родом с полей хлопчатника, распространенных в Казахстане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии. Кристаллизуется в течение 3–4 недель после сбора и становится белым. Помогает справляться с простудными заболеваниями, облегчает кашель, популярен в косметологии.

Чернокленовый пчелиный мед

Темный сорт меда, который известен мало и встречается не очень часто. Если хотите попробовать что-то новое, обратите внимание на этот сорт. Пчелы делают его из нектара с цветков татарского клена (черноклена), произрастающего на юге России и цветущего в апреле-мае.

Эспарцетовый пчелиный мед

Светло-желтый мед с золотистым оттенком повышает активность и укрепляет организм, способствует регенерации крови, тканей, восстанавливает микрофлору кишечника.

Пчелиный мед: возможный вред

Мы много сказали про пользу, но при всем этом нужно помнить о двух моментах.

1. У некоторых людей (особенно детей) мед может вызывать аллергические реакции.

2. Мед — питательный продукт, в 100 г содержится около 315–330 ккал, поэтому употреблять его нужно умеренно, чтобы не навредить фигуре. А вот в небольшом количестве мед является полезной заменой сахару.

Кстати, при высокой температуре свойства меда теряются, поэтому лучше пить его с чаем вприкуску, а не добавлять в кипяток.

Пчелиный мед. Способы применения

Натуральное лакомство

Приятно просто кушать по ложке меда каждый день — с утра со стаканом воды, чтобы зарядиться энергией на весь день, или перед сном с молоком, чтобы успокоиться и уснуть.

В лечебно-профилактических целях мед разбавляют с водой в определенных пропорциях и пьют при мигренях, анемии, нарушениях обмена веществ и других проблемах со здоровьем.

10-лакомство.jpg

Кулинария

Мед стал полноправным ингредиентом во многих аппетитных блюдах: в соусах для салатов и вторых блюд, в маринадах для птицы и мяса, в выпечке и напитках в качестве альтернативы сахару.

9-кулинария.jpg

Косметология

Пчелиный мед активно питает, подтягивает и восстанавливает кожу лица и тела, поэтому с ним делают скрабы, маски, лосьоны. Хорошо известны своим эффектом антицеллюлитный медовый массаж и обертывания с медом. Медовые маски для волос помогут сделать их более блестящими и шелковистыми.

8-косметология.jpg

Как хранить пчелиный мед

Чтобы сохранить полезные свойства и питательную ценность меда, рекомендуем хранить его в темном прохладном месте. Прямое попадание солнечных лучшей и перегрев меда может привести к потере ряда свойств.

Где купить пчелиный мед

Мед продают в специальных отделах, на выставках, там его можно попробовать. Предлагаем купить пчелиный мед в нашем интернет-магазине меда. Цена на пчелиный мед зависит от сорта и количества заказа. Упаковки от 0,2 до 4,5 кг. Если нужен пчелиный мед оптом, предложим индивидуальные скидки, возможна фасовка по упаковкам или поставка в куботейнерах (15/35 кг).

— Занимаемся продажей меда и других продуктов пчеловодства с 2008 года.

— Гарантируем высокое качество продукции в сочетании с приятными ценами.

— Предлагаем широкий ассортимент товаров для здоровья: мед, перга, прополис, пыльца, кедровые орешки, фиточаи и многое другое. Доставка по всей России.

Подарите здоровье себе и своим близким!

зоп.jpg

Назад к списку новостей